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Pourquoi organiser une "dégustation de vins" dans notre cave authentique ?

January 16, 2020

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Zoom du mois

Soirée "Bulles et Champagnes" *Filmée 26/11 - Cave JGO -

15-Nov-2018

 

*Dégustation exclusive de vins effervescents filmée dans le cadre d'un reportage TV qui sera diffusé à la mi Décembre 2018.

Autorisation de droit à l'image nécessaire.

 

Pour cette occasion, nous sommes à la recherche de dégustateurs amateurs et décomplexés! 

(Pour info: aucune obligation de passer devant la camera ...)

 

Vous serez acceuillis dans une ambiance bienveillante et chaleureuse propice à l'échange et à la découverte. 

 

Cours d'œnologie et dégustation avec notre Sommelier Pierre-Yves Tremintin.

 

 

Réservations

 

Cliquez ici: 

 

Réservation dégustation Bulles et Champagnes filmée

 

 

 

Informations

 

 

Notre Sommelier vous expliquera l'art de la dégustation des vins effervescents, pétillants et perlants.
So French !

 

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture du vin sur:

Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

 

Liste des régions donnée à titre indicatif:

 

  • L'analyse de la région et du cépage

  • Maîtrise de l'oeil: La robe, les jambes, le disque.

  • Maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié, savoir si vous devez carrafer un vin ou non.

  • Maîtrise de la dégustation en bouche: Attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.

  • 6 Appellations à l'aveugle

     

Soirée

Le cours d'oenologie se passe avec notre Sommelier de 19h45 à 22h30. 35€/pers: 6 appellations + assortiment de charcuteries fines et fromages affinés)


Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continue après en musique avec les vins dégustés, des planches de charcuterie, de fromages et d'autres bons produits Français ...

 

 

Date et horaires

 

Lundi 26 Novembre 2018

  • Cours d'oenologie de 19h45 à 22h30

  • Soirée de 22h30 à 23h45

 
Adresse 
  • 4 rue Drouot 75009 Paris

  • Ligne 9: Richelieu Drouot

  • Ligne 8: Grands Boulevards

 
Contacts

 

Sommelier

  • Pierre-Yves Tremintin

  • Mobile: 06 61 52 49 46

  • E-mail: contact@oenoparis.com

 

-ou-

 

Organisatrice d'événements exclusifs

  • Astrid Laur

  • Mobile: 07 68 48 03 68

  • E-mail: astrid.laur@outlook.fr

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