Soirée dans la Cave chaleureuse du "JGO"

Prix: 88,50€ht/pers

4 Rue Drouot 75009

Metro Ligne 8 - Ligne 9 / Richelieu Drouot

Equipement: Ecran HD, enceintes

Capacité: de 14 à 35 dégustateurs

Horaires

Arrivée: heure de votre convenance / Départ: 00h45 maximum

Nous vous accueillerons avec une coupe de champagne. 

Dégustation de vins

Notre Sommelier vous présentera durant 2:00 un team building oenologique.

Entre afterwork et animation, les team buildings oenologiques d'Oenoparis sont la promesse d'une transmission d'un savoir dans une atmosphère décontractée et élégante.

Liste des régions donnée à titre indicatif:

Nous pouvons la modifier ensemble

Loire blanc, Quincy

Alsace blanc, Gewurztraminer

Côtes du Rhône rouge, Saint-Joseph

Bourgogne rouge, Givry 1er Cru

Bordeaux rouge, Saint-Emilion Grand Cru

Cocktail dinatoire

Le Chef vous propose des menus élaborés à base de produits de saison et de recettes du sud ouest.

Menu donné à titre indicatif. Il est susceptible d'évoluer.

Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 24 mois, coupé au couteau

******

Planche de chorizo naturel au miel

******

Maki de courgettes et houmous de légumineuses bio

******

Tartare de vache Charolaise de chez Jean Pascal Laffitte au foie gras de canard et graines

******

Saucisse de Toulouse grillée

******

Frites maison

******

Tome de chèvre de chez Marie Duffo de Saint Christaud dans le Gers

******

Mini moelleux au chocolat « Manjari »

Oenoparis a tout prévu. Pour des raisons de régimes alimentaires, confessions religieuses ou allergies, nous vous proposons également un cocktail dinatoire végétarien.

Vous pouvez nous donner le nombre de convives en" cocktail dinatoire classique" et le nombre de convives en "cocktail dinatoire végétarien".

 

Patidou farci au petit épeautre

******

Carotte fane au cumin

******

Maki de courgettes et houmous de légumineuses bio

******

Tartare de légumes printaniers à la neige de chèvre de chez Marie Duffo

******

Œuf cocotte aux herbes

******

Beignet de fleur de courgette en tempura

******

Tome de chèvre de chez Marie Duffo de Saint Christaud dans le Gers

******

Mini moelleux au chocolat « Manjari »

Soirée en équipe

Après le diner, vous pouvez rester entre vous et profitez de ce bel espace.

N'hésitez pas à monter le son et à finir de déguster les bouteilles de vins du Sommelier.

Nos équipes restent disponibles pour toutes autres demandes (café, digestif ...)

Please reload

Merci ! Message envoyé.