Dégustation de vin "Bordeaux VS Bourgogne"

65€ ttc/pers

 

Idéale pour comparer ces 2 magnifiques régions viticoles.

 

Notre sommelier vous présentera ces 2 régions et vous expliquera quelles sont les différences dans leurs dégustations.

 

- Durée: 1h30-1h45

- 5 vins dégustés

- Vins blancs, vins rouges

 

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture du vin sur:

  1. L'analyse de la région et du cépage

  2. Maîtrise de l'oeil: La robe, les jambes, le disque 

  3. Maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié

  4. Maîtrise de la dégustation en bouche: Attaque, milieu de bouche, fin de bouche

Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

 

Liste des régions donnée à titre indicatif:

  1. Bourgogne blanc, Hautes Côtes de Beaune

  2. Bordeaux blanc, Sauternes

  3. Bourgogne rouge, Mercurey

  4. Bordeaux rouge, Lalande de Pomerol

  5. Bordeaux rouge, Saint-Emilion

 

Nos vins sont issus de producteurs respectant le terroir et leurs vignes.

Nous choisissons les millésimes afin de vous faire découvrir les notes de cépages (2013  à 2010) et les notes d'élevages  (2009 à 2000).

Nos vins de gardes sont conservés dans des caves à température contrôlée. 

 

Cette dégustation vous permettra:

  1. D'apprendre à distinguer les régions et les cépages

  2. D'apprendre à parler du vin avec simplicité

  3. De découvrir pourquoi vous appréciez une région plus qu'une autre

 

On s'occupe de tout:

Le sommelier apportera les verres et les bouteilles chez vous, à domicile ou en entreprise.

Nous pouvons également vous proposer des caves ou espaces de dégustation sur Paris.

Vous souhaitez nous faire part d'une demandes spéciale, contactez-nous par email: contact@oenoparis.com ou par téléphone: 06 61 52 49 46

SARL GASTRONHOMING-OENOPARIS au capital de 2.000€ N° Siret: 814 316 642 00010

Dégustation de vin / Dégustation de vin à domicile / Dégustation de vin en entreprise / Cours d'oenologie /
Incentive oenologique / Team building oenologique / Sommelier à domicile / Sommelier en entreprise  / Paris

 

Les photos des salles de Becoworking: Credit Photo Delphine Queme

 

 

Contact

Pierre-Yves Tremintin
contact@oenoparis.com, dégustation de vin et cours d'oenologie / Paris

Conditions générales

 

Découvrez notre second concept: Gastronhoming, Chef à domicile Paris

 

Offre FireBnB

Organisez votre événement Oenologique - Dégustation de vin - Cours d'oenologie - Team building - Afterwork

A domicile, en entreprise, dans nos caves ou nos espaces de dégustation.