Soirée dans la Cave élégante du "Bissac"

Dégustation de vins + Dîner assis

Prix :

135,00€ ht/pers 

(Max: 12 personnes)

Dégustation de vins + Cocktail dinatoire

Prix :

115,00€ ht/pers

(Max: 25 personnes)

 

10 rue de la Bourse 75002

Metro Ligne 3  / Bourse

Capacité: de 10 à 20 dégustateurs

Horaires

Arrivée: heure de votre convenance / Départ: 00h45 maximum

Nous vous accueillerons avec une coupe de champagne. 

Dégustation de vins

Notre Sommelier vous présentera durant 2:00 un team building oenologique.

Entre afterwork et animation, les team buildings oenologiques d'Oenoparis sont la promesse d'une transmission d'un savoir dans une atmosphère décontractée et élégante.

Liste des régions donnée à titre indicatif:

Nous pouvons la modifier ensemble

Bourgogne blanc, Chablis

Loire blanc, Quincy

Côtes du Rhône rouge, Saint-Joseph

Bourgogne rouge, Givry 1er Cru

Bordeaux rouge, Saint-Emilion Grand Cru

Menu donné à titre indicatif. Il est susceptible d'évoluer.

Nous pouvons également proposer des menus végétariens.

Dîner assis:

Amuse-bouche

Première entrée

Velouté de petits pois, lard croustillant, crème aux poivres

Seconde entrée

Ceviche de saumon, coriandre, citron et ananas

Plat

Carré d’agneau au romarin, haricots verts fin, trompette de la mort, chips d’ail

ou

Cabillaud vapeur, aïoli de légumes estival

Formages

Sélection de fromages affinés

Dessert

Financier Pistache, ganache chocolat figues de Solliès

 

Soirée en équipe

Après le diner, vous pouvez rester entre vous et profitez de ce bel espace.

N'hésitez pas à monter le son et à finir de déguster les bouteilles de vins du Sommelier.

Nos équipes restent disponibles pour toutes autres demandes (café, digestif ...)

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