Oenoparis
"Spécialisé en Dégustations de vins, Afterworks et Team Buildings oenologiques dans les plus belles caves parisiennes"...
Soirée dans la Cave élégante du "Bissac"
Dégustation de vins + Dîner assis
Prix :
155,00€ ht/pers
(Max: 12 personnes)
Dégustation de vins + Cocktail dinatoire
Prix :
145,00€ ht/pers
(Max: 25 personnes)
10 rue de la Bourse 75002
Metro Ligne 3 / Bourse
Capacité: de 10 à 20 dégustateurs
Horaires
Arrivée: heure de votre convenance / Départ: 00h45 maximum
Nous vous accueillerons avec une coupe de champagne.
Dégustation de vins
Notre Sommelier vous présentera durant 2:00 un team building oenologique.
Entre afterwork et animation, les team buildings oenologiques d'Oenoparis sont la promesse d'une transmission d'un savoir dans une atmosphère décontractée et élégante.
Liste des régions donnée à titre indicatif:
Nous pouvons la modifier ensemble
Bourgogne blanc, Chablis
Loire blanc, Quincy
Côtes du Rhône rouge, Saint-Joseph
Bourgogne rouge, Givry 1er Cru
Bordeaux rouge, Saint-Emilion Grand Cru
Menu donné à titre indicatif. Il est susceptible d'évoluer.
Nous pouvons également proposer des menus végétariens.
Dîner assis:
Amuse-bouche
Première entrée
Velouté de petits pois, lard croustillant, crème aux poivres
Seconde entrée
Ceviche de saumon, coriandre, citron et ananas
Plat
Carré d’agneau au romarin, haricots verts fin, trompette de la mort, chips d’ail
ou
Cabillaud vapeur, aïoli de légumes estival
Formages
Sélection de fromages affinés
Dessert
Financier Pistache, ganache chocolat figues de Solliès
Soirée en équipe
Après le diner, vous pouvez rester entre vous et profiter de ce bel espace.
N'hésitez pas à monter le son et à finir de déguster les bouteilles de vins du Sommelier.
Nos équipes restent disponibles pour toutes autres demandes (café, digestif ...)
