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Dégustation de vin "Tour de France des vins"

55€ ttc/pers

 

Idéale pour déguster plusieurs vins de régions différentes.

 

Découvrez 5 régions viticoles sur 5 références de vins. Notre sommelier vous expliquera les nuances entre les régions.

Cette dégustation de vin est parfaite pour les personnes souhaitant découvrir l'oenologie et les différences entre les régions viticoles.

 

- Durée: 1h30-1h45

- 5 vins dégustés

- Vins blancs, vins rouges

 

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture du vin sur:

  1. L'analyse de la région et du cépage

  2. Maîtrise de l'oeil: La robe, les jambes, le disque 

  3. Maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié

  4. Maîtrise de la dégustation en bouche: Attaque, milieu de bouche, fin de bouche

Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

 

Liste des régions donnée à titre indicatif:

  1. Bourgogne blanc, Hautes Côtes de Beaune

  2. Alsace blanc, Pinot gris

  3. Loire rouge, Sancerre

  4. Côte du Rhône rouge, Croze hermitage

  5. Bordeaux rouge, Saint-Emilion

 

Nos vins sont issus de producteurs respectant le terroir et leurs vignes.

Nous choisissons les millésimes afin de vous faire découvrir les notes de cépages (2013  à 2010) et les notes d'élevages  (2009 à 2000).

Nos vins de gardes sont conservés dans des caves à température contrôlée. 

 

Cette dégustation vous permettra:

  1. D'apprendre à distinguer les régions et les cépages

  2. D'apprendre à parler du vin avec simplicité

  3. De découvrir pourquoi vous appréciez une région plus qu'une autre

 

On s'occupe de tout:

Le sommelier apportera les verres et les bouteilles chez vous, à domicile ou en entreprise.

Nous pouvons également vous proposer des caves ou espaces de dégustation sur Paris.

Vous souhaitez nous faire part d'une demandes spéciale, contactez-nous par email: contact@oenoparis.com ou par téléphone: 06 61 52 49 46

 

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