Organisez un Afterwork oenologique dans votre entreprise avec Oenoparis !
Chères dégustatrices, Chers dégustateurs,
Oenoparis, spécialisé en" afterworks oenologiques", "dégustations de vins" et "team buildings oenologiques" vous propose d'organiser un événement sur mesure au sein de votre entreprise.
Recevez vos clients, partenaires et collaborateurs autour d'une animation oenologique présentée par notre sommelier Pierre-Yves Tremintin.
Pourquoi recevoir vos clients avec une animation oenologique ?
En France, la place du vin et de la gastronomie a son importance. Ainsi, il ne faut pas laisser au hasard le choix d'un traiteur ou d'un cocktail dinatoire.
La dégustation de vin peut devenir, durant votre événement, le vecteur de rencontre. En effet, chaque client invité à votre soirée a forcément une région viticole favorite. Oenoparis a bien conscience de ceci et vous propose des sélections de vins appropriées.
La sélection du Sommelier:
Oenoparis vous propose une sélection de vins en accord avec l'ADN de votre entreprise et les goûts des clients conviés.
Tout à son importance dans le choix de celle ci. La répartition homme-femme, l'âge des convives, la catégorie socio-professionnelle, l'horaire de l'événement ...
L'équipe d'Oenoparis est à votre disposition pour trouver avec vous la bonne sélection de vins mais aussi de boissons non alcoolisées.
Dégustation ce jour là:
Champagne Ruinart blanc de blanc
Vin blanc, Nice, AOC Bellet, Clos Saint-Vincent 2011
Vin blanc, Bourgogne, Pernand Vergelesse, Domaine de Briaille 2015
Vin rouge, Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Janasse 2012
Vin rouge, Côtes de Blaye, Le Joyau de l'Homme Cheval 2012
Vin rouge, Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Evêché 2010
Mettez en avant les nouvelles tendances:
Nous savons qu'aujourd'hui la place de l'écologie prend de plus en plus de d'importance dans les réflexions individuelles ainsi que dans celles des entreprises.
C'est donc tout naturel de proposer en plus des vins dits "traditionnels" des vins dits "biologiques", "biodynamiques" ou même "natures".
Quelle est la différence entre ces agréments ?
Le sujet est vaste, mais nous pourrons répondre simplement en disant qu'il y a une tendance à mettre de moins en moins de souffre et de sulfites dans les vins afin de respecter l'encépagement et le terroir.
"Des vins de vignerons authentiques et des vins de palaces !"
Ainsi, Oenoparis vous propose une sélection sans faute avec des vins issus de vignerons authentiques présents dans les Palaces travaillant dans le respect du produit.
Notre caviste partenaire dans le choix des vins:
"Les caves du Roy "
31 Rue Simart 75018.
Et pour les softs, comment fait-on ?
Oenoparis vous propose sa sélection de Jus de fruits de chez Alain Milliat.
Cet artisan du goût propose des jus à base de cépages.
Un cépage est une variété de raisin.
Nous proposons des :
Jus de Merlot (cépage que vous retrouvez à Bordeaux)
Jus de Chardonnay (cépage que vous retrouvez en Bourgogne)
Jus de Cabernet (cépage que vous retrouvez à Bordeaux)
Jus de Sauvignon (cépage que vous retrouvez dans la Vallée de la Loire)
Jus de Syrah (cépage que vous retrouvez dans la Vallée du Rhône)
Ainsi, vous garderez l'aspect oenologique durant toute l'animation et cela même sur les jus.
Une sélection de jus de qualité qui s'associe entièrement à votre thème est la promesse d'un souvenir inoubliable pour vos invités.
Et qu'est ce que l'on grignote durant un cocktail Afterwork ?
Oenoparis a soigné la sélection de ses partenaires et des produits.
En effet, chaque produit doit être une denrée qui s'associe bien avec le vin.
Ainsi, nous proposons une sélection de fromages affinés de la Ferme d'Alexandre
Adresse: 21 Rue Mouton-Duvernet 75014
Nous aimons travailler le Brie à la truffe, le Comté affiné 24 mois ou 36 mois, le Sainte-Maure cendré, le gouda à la truffe, l'Oslo Iraty et la confiture de cerise noire, le Stilton (anglais) ...
Une sélection de charcuteries fines de la Boucherie Daguerre
Adresse: 29 Rue Daguerre 75014
Une sélection de Chorizo Ibérique, Jambon blanc à la truffe, Saucisson sec Vilany ...
Une sélection de légumes de saison avec les planches du Comptoir des producteurs:
Adresse: 25 Rue Mouton Duvernet 75014
Nous proposons également des desserts à base de chocolat et de fruits pour terminer votre cocktail dinatoire.
Le petit + d'Oenoparis ...
Afin de marquer les esprits, nous vous proposons de déguster un Whisky Japonnais très réputé et presque introuvable.
Les amateurs apprécieront et se rappelleront que grâce à vous, ils auront eu la chance de déguster ce superbe spiritueux.
Ici, nous avions apprécié un Whisky Hibiky considéré comme l'un des meilleur au monde par les dégustateurs.
Nous pouvons aussi vous apporter la sélection du chocolatier le plus à la mode de Paris: Patrick Roger.
Alors réservez vite votre événement oenologique sur:
contact@oenoparis.com
06 61 52 49 46
Pierre-Yves Tremintin
